D' you speak English? - Yes, I do!
рассылка сайтов www.timeforenglish.boom.ru и www.english-2days.narod.ru
Выпуск 16
( 12 July 2009)
Выходит с 6 мая 2008 г.
Уважаемые читатели!
Если вы здесь впервые, рекомендую посмотреть предыдущие выпуски.
В этом выпуске
Тема - How d'you cook this?
Практика - exercises, quote, poem, song "In the summertime"
Словарь: Meals and recipes
recipe ['resipi] - рецепт
ingredient - ингредиент
cut - резать
dip in - окунать в
scramble - делать яичницу-болтунью
break - разбивать
beat - отбивать, взбивать
grease - смазывать жиром
pour - лить, наливать
cook - приготовлять пишу
chop - отбивать/отбивная
paste - тесто
yolk=yellow - желток
white - белок
steam - варить на пару
stir - размешивать, мешать
fry - жарить
boil - варить
broil - жарить на огне
grate - растирать, натирать
mix - смешивать
bake - запекать
peel - очищать, снимать кожицу
slice - резать ломтиками
add - добавлять
simmer - кипятить на медленном огне
mince - крошить, рубить
pound - толочь, бить
fill - наполнить, заполнить
stuff - фаршировать
crumb - крошить, обсыпать крошкой
roast - жарить, печь
sweet - сладкий
bitter - горький
sour - кислый
hot = spicy - острый
mild - пресный
salty - пересоленный
sugary - переслащенный
sicky - приторно сладкий
savoury - вкусный, пикантный
tasty - вкусный
tasteless - безвкусный
disgusting - отвратительный
overcooked = overdone - пережарить
undercooked = underdone - недожарить
season - приправлять
] Вопрос >>> Ответ [
Are you vegetarian? Вы - вегетарианец?
Oh, no! But I try to eat meat not more than one or two times a week. Нет! Но я стараюсь есть мясо не более одного-двух раз в неделю.
D'you have a healthy diet? Ваш рацион питания хорош для здоровья?
I don't think so. I don't have enough time to cook. Не думаю. У меня нет времени, чтобы заниматься приготовлением пищи.
Is your diet good for you? Ваша диета подходит вам?
Yes, I suppose it's healhy. Да, полагаю, что она хороша для здоровья.
Do your children eat a lot of convenience food like pizza and burgers? Ваши дети много едят пищи быстрого приготовления, такой как пицца и бургеры?
Yes, they do, but I tell them all the time that it's unhealhy. Да, но я постоянно говорю им, что это плохо для здоровья.
D'you prefer scrambled or fried eggs in the morning? Утром вы предпочитаете яичницу-болтунью или яичницу-глазунью?
Usually fried but sometimes scrambled. Обычно глазунью, но иногда болтунью.
D'you boil or fry potato for an Italian potato salad? Вы отвариваете или жарите картофель для итальянского картофельного салата?
We roast it. Мы запекаем его.
What dressing should be served with this dish? Какую приправу следует подавать к этому блюду?
Some drops of orange juice and a little of parsley will be savoury. Несколько капель апельсинового сока и немного петрушки придадут пикантный вкус.
How much sugar d'you put for this recipe? Сколько сахара вы используете в этом рецепте?
2 cups, not more. Две чашки, не более.
Can you cook this soup without one of the ingredients? Ты можешь приготовить этот суп без одного из ингредиентов?
Sure. Which one? Конечно. Какого именно?
What does bortsh mean? Что такое "борщ"?
It's a kind of vegetable soup with cabbage, carrot, onion, beetroot, and other ingredients. It's served with sour cream. Это овощной суп с капустой, морковью, луком, свеклой и другими ингредиентами. Он подается со сметаной.
How d'you cook a banana pudding? Как вы готовите банановый пудинг?
I mix sugar, flour, and enough milk to make a thick paste. Then I add egg yolks, beat well and cook in double boiler until thick. After that, remove from fire, add vanilla and butter and mix well. Next, I place layer of wafers in bottom of baking pan or dish, cover with sliced bananas, then cover with pudding. I repeat until all of pudding is used, cover with meringue and bake at 350 degrees for 10 minutes until brown. Я смешиваю сахар, муку и столько молока, чтобы замесить густое тесто. Потом я добавляю желтки, все хорошо взбиваю и на водяной бане довожу до густоты. После этого снимаю с огня, добавляю ванилин, масло и хорошо перемешиваю. Потом я кладу слой вафель на дно формы или блюда, покрываю слоем нарезанных бананов, заливаю тестом. Повторяю слой за слоем, пока не использую все тесто, покрываю меренгой и запекаю при температуре 350 градусов 10 минут до золотистой корочки.
What does meringue consist of? Из чего состоит меренга?
2 tablespoons of sugar, 1/2 cup of water and 1 tablespoon of cornstarch. Из 2 столовых ложек сахара, полчашки воды и 1 столовой ложки кукурузного крахмала.
Мои книги online
Другие сайты
www.timeforenglish.boom.ru
www.top1000s.narod.ru
Мои книги
Электронное пособие
"Горячая 1000"
Digiseller
Электронное пособие
"Базовый английский язык"
Digiseller
"Как правильно составить деловой документ на английском языке"
В книжных магазинах:
МДК Библио-Глобус
Ozon
"1000 самых распространенных английских слов"
В книжных магазинах:
МДК Библио-Глобус
"Английский язык в таблицах"
В книжных магазинах:
МДК Библио-Глобус Ozon
Проверьте себя!
Какие предлоги нужно использовать в следующих предложениях?
Она пишет отчет уже нескольких часов в течение всего утра и закончит через полчаса в пределах 30-35 минут (4 разных предлога).
Спутник был запущен в 5 часов в субботу весной 2001 года (3 разных предлога).
Мы думаем, что все придут вовремя. Наш начальник обычно начинает совещание вовремя (2 разных предлога).
Мы приехали в Питербург в США (2 разных предлога).
Если вы сомневаетесь в том, что нашли правильные предлоги во всех предложениях, тогда, вероятно, вам нужна электронная книга "Все английские предлоги" читать подробнее http://www.english-2days.narod.ru/e_prepositions.html
Читать выпуск полностью (+ упражнения, стихи, песня) http://www.english-2days.narod.ru/dyou16.html
Если вам понравился выпуск, перешлите его своим друзьям!
Использование материалов рассылки возможно только с активной ссылкой на сайт www.timeforenglish.boom.ru и www.english-2days.narod.ru.
До встречи в следующем выпуске.
Нина Григорьевна
Мой блог - http://english-2days.blogspot.com
Почта - english-2days@yandex.ru
©timeforenglish2009
Some strawberries please
D' you speak English? - Yes, I do!
рассылка сайтов www.timeforenglish.boom.ru и www.english-2days.narod.ru
Выпуск 15
( 18 June 2009)
Выходит с 6 мая 2008 г.
Уважаемые читатели!
Если вы здесь впервые, рекомендую посмотреть предыдущие выпуски.
В этом выпуске
Тема - Some strawberries, please
Практика - exercises, quote, poem, song "Summer wine"
Из тренинга "Экспресс-грамматика" - 120 английских предлогов
www.plati.ru/asp/pay/asp?idd=796025
Словарь: Fruit and vegetables
Fruit
peach – персик
nectarine - нектарин
pear - груша
grape - виноград
apricot - абрикос
plum - слива
grapefruit - грейпфрут
orange - апельсин
lemon - лимон
apple - яблоко
banana - банан
papaya - папайя
pineapple - ананас
melon - дыня
watermelon - арбуз
raisin - изюм
prunes - чернослив
tangerine - мандарин
Berries
raspberry – малина
strawberry - клубника
blackberry - ежевика
cranberry - клюква
cherry - вишня
bilberry - черника
gooseberry - крыжовник
currant - смородина
mulberry - шелковица
Herbs
parsley [pa:slı] – петрушка
thyme [taim] – тимьян, чабрец
garlic – чеснок
tarragon [‘tærəgən] – полынь, эстрагон
sage [seidʒ]– шалфей
selery - сельдерей
fennel - укроп, фенхель
mint - мята
Vegetables
cauliflower [`koliflauə] – цветная капуста
spinach [`spinidʒ] – шпинат
courgette [kuə ‘ʒet] – кабачок
zucchini – цукини
aubergine [‘oubədʒi:n] – баклажан
leek – лук-порей
lettuce [‘letis] – салат
shallot [∫æ’lot] – лук-шалот
turnip [‘tε:nip] – репа
asparagus [əs ‘pæragəs]– спаржа
beetroot – свекла
carrot - морковь
potato - картофель
tomato - помидор
pepper - перец
peas - горох
Spices
cinnamon [‘sinəmən] – корица
cinger [‘dʒindʒə] – имбирь
nutmeg – мускатный орех
]] Вопрос >>> Ответ [
Where can I buy some fruit and vegetables? Где я могу купить немного фруктов и овощей?
You can get fresh fruit and vegetables at the greengrocery. Вы можете приобрести свежие фрукты и овощи в овощном магазине.
Can I help you? Я могу помочь вам?
Yes, some strawberries and a kilo of oranges, please. Да, немного клубники и килограмм апельсинов, пожалуйста.
Are these apples imported or local? Эти яблоки привезены из-за границы или местные?
We only offer local production. Мы предлагаем только местную продукцию.
How much are the blackberries? Сколько стоит ежевика?
2.5 dollar a pint. 2.5 доллара за пинту (полкило).
Would you also like to buy the lettuce? Вы бы не хотели также купить зеленый салат?
Well, it looks quite fresh and green but there are a few wilted and bruised areas. Да, он выглядит вполне свежим и зеленым, но есть несколько завядших и поломанных листьев.
What are you looking for? Что вы ищете?
Firm, round, smooth, deep red-coloured beets and bright, shiny green, firm and well-shaped cucumbers. Твердую, круглую, гладкую, темно-красную свеклу и яркие, блестящие, зеленые, твердые огурцы правильной формы.
I'd like to order fruit and vegetables for a party. What can you offer? Я бы хотела заказать фрукты и овощи для вечеринки. Что вы можете предложить?
We can bring you a variety of fresh vegetables and fruit of the very best quality. Мы можем привезти большой выбор свежих овощей и фруктов самого высокого качества.
Where d'you usually buy fruit and vegetables, supermarket or small store? Где вы обычно покупаете фрукты и овощи, в супермаркете или небольшом магазине?
I always buy fresh, frozen or dried fruit and vegetables at the local greengrocer's. Я всегда покупаю свежие, замороженные или сушеные фрукты и овощи в местном овощном магазине.
What will you buy for a vegetable salad? Что вы купите для овощного салата?
Some cucumbers, tomatoes, an onion, a little parsley or fennel. Несколько огурцов, помидоры, луковицу, немного петрушки или укропа.
D'you like fruit? Вы любите фрукты?
Yes, they're so tasty and even more, they're vital for a healthy diet. Да, они такие вкусные и даже больше, они необходимы для здорового питания.
Which fruit d'you like most? Какие фрукты вы любите больше всего?
I love peaches, nectarines, tangerines and strawberries. Я обожаю персики, нектарины, мандарины и клубнику.
How much fruit d'you eat every day? Как много фруктов вы обычно съедаете каждый день?
A lot of fruit but not so many vegs. Много фруктов, но не так много овощей.
How often d'you eat fruit and vegetables? Как часто вы едите фрукты и овощи?
4 or 5 times a day. 4 или 5 раз в день.
How can we ensure an intake of 5 portions every day? Как мы можем обеспечить прием 5 порций каждый день?
It can be a glass of fresh juice for breakfast, a small pack of dried apricots as a second breakfast, a salad with lunch, a portion of peas and broccoli with main dish, some berries as dessert. Это может быть стакан свежего сока на завтрак, маленькая порция кураги на второй завтрак, салат на обед, порция горошка и брокколи к главному блюду, немного ягод на десерт.
D'you happen to know how many units of vitamin A are there in a cup of carrot? Вы случайно не знаете, сколько единиц витамина А содержится в тарелке моркови?
As far as I remember the Encyclopedia of Food Values, about 30,000. Насколько я помню из Энциклопедии пищевой ценности, около 30 000.
How d'you usually select fresh fruit and vegetables? Как вы обычно выбираете свежие фрукты и овощи?
It's better to choose fruit and vegetables at the peak of their season freshness. Лучше выбирать фрукты и овощи на пике их сезонной свежести.
Мои книги
Электронная книга - учебный курс
"Горячая 1000"
заказать
"Как правильно составить деловой документ на английском языке"
В книжных магазинах:
Москва Библио-Глобус
Ozon
"1000 самых распространенных английских слов"
В книжных магазинах:
Москва Библио-Глобус
Ozon
"Английский язык в таблицах"
В книжных магазинах:
Библио-Глобус Ozon
Продолжение >>> http://www.english-2days.narod.ru/dyou15.html
Если вам понравился выпуск, перешлите его своим друзьям!
Использование материалов рассылки возможно только с активной ссылкой на сайт www.timeforenglish.boom.ru и www.english-2days.narod.ru.
До встречи в следующем выпуске.
Нина Григорьевна
Мой блог - http://english-2days.blogspot.com
Почта - english-2days@yandex.ru
©timeforenglish2009
рассылка сайтов www.timeforenglish.boom.ru и www.english-2days.narod.ru
Выпуск 15
( 18 June 2009)
Выходит с 6 мая 2008 г.
Уважаемые читатели!
Если вы здесь впервые, рекомендую посмотреть предыдущие выпуски.
В этом выпуске
Тема - Some strawberries, please
Практика - exercises, quote, poem, song "Summer wine"
Из тренинга "Экспресс-грамматика" - 120 английских предлогов
www.plati.ru/asp/pay/asp?idd=796025
Словарь: Fruit and vegetables
Fruit
peach – персик
nectarine - нектарин
pear - груша
grape - виноград
apricot - абрикос
plum - слива
grapefruit - грейпфрут
orange - апельсин
lemon - лимон
apple - яблоко
banana - банан
papaya - папайя
pineapple - ананас
melon - дыня
watermelon - арбуз
raisin - изюм
prunes - чернослив
tangerine - мандарин
Berries
raspberry – малина
strawberry - клубника
blackberry - ежевика
cranberry - клюква
cherry - вишня
bilberry - черника
gooseberry - крыжовник
currant - смородина
mulberry - шелковица
Herbs
parsley [pa:slı] – петрушка
thyme [taim] – тимьян, чабрец
garlic – чеснок
tarragon [‘tærəgən] – полынь, эстрагон
sage [seidʒ]– шалфей
selery - сельдерей
fennel - укроп, фенхель
mint - мята
Vegetables
cauliflower [`koliflauə] – цветная капуста
spinach [`spinidʒ] – шпинат
courgette [kuə ‘ʒet] – кабачок
zucchini – цукини
aubergine [‘oubədʒi:n] – баклажан
leek – лук-порей
lettuce [‘letis] – салат
shallot [∫æ’lot] – лук-шалот
turnip [‘tε:nip] – репа
asparagus [əs ‘pæragəs]– спаржа
beetroot – свекла
carrot - морковь
potato - картофель
tomato - помидор
pepper - перец
peas - горох
Spices
cinnamon [‘sinəmən] – корица
cinger [‘dʒindʒə] – имбирь
nutmeg – мускатный орех
]] Вопрос >>> Ответ [
Where can I buy some fruit and vegetables? Где я могу купить немного фруктов и овощей?
You can get fresh fruit and vegetables at the greengrocery. Вы можете приобрести свежие фрукты и овощи в овощном магазине.
Can I help you? Я могу помочь вам?
Yes, some strawberries and a kilo of oranges, please. Да, немного клубники и килограмм апельсинов, пожалуйста.
Are these apples imported or local? Эти яблоки привезены из-за границы или местные?
We only offer local production. Мы предлагаем только местную продукцию.
How much are the blackberries? Сколько стоит ежевика?
2.5 dollar a pint. 2.5 доллара за пинту (полкило).
Would you also like to buy the lettuce? Вы бы не хотели также купить зеленый салат?
Well, it looks quite fresh and green but there are a few wilted and bruised areas. Да, он выглядит вполне свежим и зеленым, но есть несколько завядших и поломанных листьев.
What are you looking for? Что вы ищете?
Firm, round, smooth, deep red-coloured beets and bright, shiny green, firm and well-shaped cucumbers. Твердую, круглую, гладкую, темно-красную свеклу и яркие, блестящие, зеленые, твердые огурцы правильной формы.
I'd like to order fruit and vegetables for a party. What can you offer? Я бы хотела заказать фрукты и овощи для вечеринки. Что вы можете предложить?
We can bring you a variety of fresh vegetables and fruit of the very best quality. Мы можем привезти большой выбор свежих овощей и фруктов самого высокого качества.
Where d'you usually buy fruit and vegetables, supermarket or small store? Где вы обычно покупаете фрукты и овощи, в супермаркете или небольшом магазине?
I always buy fresh, frozen or dried fruit and vegetables at the local greengrocer's. Я всегда покупаю свежие, замороженные или сушеные фрукты и овощи в местном овощном магазине.
What will you buy for a vegetable salad? Что вы купите для овощного салата?
Some cucumbers, tomatoes, an onion, a little parsley or fennel. Несколько огурцов, помидоры, луковицу, немного петрушки или укропа.
D'you like fruit? Вы любите фрукты?
Yes, they're so tasty and even more, they're vital for a healthy diet. Да, они такие вкусные и даже больше, они необходимы для здорового питания.
Which fruit d'you like most? Какие фрукты вы любите больше всего?
I love peaches, nectarines, tangerines and strawberries. Я обожаю персики, нектарины, мандарины и клубнику.
How much fruit d'you eat every day? Как много фруктов вы обычно съедаете каждый день?
A lot of fruit but not so many vegs. Много фруктов, но не так много овощей.
How often d'you eat fruit and vegetables? Как часто вы едите фрукты и овощи?
4 or 5 times a day. 4 или 5 раз в день.
How can we ensure an intake of 5 portions every day? Как мы можем обеспечить прием 5 порций каждый день?
It can be a glass of fresh juice for breakfast, a small pack of dried apricots as a second breakfast, a salad with lunch, a portion of peas and broccoli with main dish, some berries as dessert. Это может быть стакан свежего сока на завтрак, маленькая порция кураги на второй завтрак, салат на обед, порция горошка и брокколи к главному блюду, немного ягод на десерт.
D'you happen to know how many units of vitamin A are there in a cup of carrot? Вы случайно не знаете, сколько единиц витамина А содержится в тарелке моркови?
As far as I remember the Encyclopedia of Food Values, about 30,000. Насколько я помню из Энциклопедии пищевой ценности, около 30 000.
How d'you usually select fresh fruit and vegetables? Как вы обычно выбираете свежие фрукты и овощи?
It's better to choose fruit and vegetables at the peak of their season freshness. Лучше выбирать фрукты и овощи на пике их сезонной свежести.
Мои книги
Электронная книга - учебный курс
"Горячая 1000"
заказать
"Как правильно составить деловой документ на английском языке"
В книжных магазинах:
Москва Библио-Глобус
Ozon
"1000 самых распространенных английских слов"
В книжных магазинах:
Москва Библио-Глобус
Ozon
"Английский язык в таблицах"
В книжных магазинах:
Библио-Глобус Ozon
Продолжение >>> http://www.english-2days.narod.ru/dyou15.html
Если вам понравился выпуск, перешлите его своим друзьям!
Использование материалов рассылки возможно только с активной ссылкой на сайт www.timeforenglish.boom.ru и www.english-2days.narod.ru.
До встречи в следующем выпуске.
Нина Григорьевна
Мой блог - http://english-2days.blogspot.com
Почта - english-2days@yandex.ru
©timeforenglish2009
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
